Miele Biologico di Sulla (Süßklee-Honig), 250g von Terrantiga

Ein Honig mit einem intensiven blumigen Duft.

Blüten: Süßklee, typische, krautige Mittelmeerpflanze => Wikipedia

Geschmack: Sehr feiner und süßer Geschmack ohne bitteren Nachgeschmack.

Aroma: Angenehmes Aroma nach Wildkräutern.

Verwendung: Sein leichter und delikater Geschmack ist perfekt für das Frühstück. Bio-Sulla-Honig passt sehr gut zu Desserts und Käse.

Philosophie: Terrantiga ist aus dem Zusammenschluss einer Gruppe von Imkern mit jahrhundertealter Tradition entstanden. Die Erzeugergemeinschaft praktiziert eine nachhaltige, saubere und ethische Bienenzucht. Terrantiga ist die erste Bio-Imkerei auf Sardinien.

"Unsere Bienen sammeln Nektar und produzieren einzigartige Honige, einzigartige Honigsorten, die die Düfte Sardiniens bewahren. Für uns ist die Imkerei nicht einfach nur ein Beruf, sondern eine Leidenschaft und eine Lebensweise, die schon seit Hunderten von Jahren andauert."

Preise:

Preis beim internationalen „Biomiel“-Wettbewerb: Silber

Biomiel-Wettbewerb:
https://www.sardinien-auf-den-tisch.eu/bio-honig-aus-sardinien-13-medaillen-und-ein-gesamtsieg-im-internationalen-wettbewerb/