Castimo - Thymian/Kastanie, 300g

9,90 €

(100 g = 3,30 €)
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Beschreibung

Blüten: Thymian/Kastanie

Farbe: Dunkler Bernstein.

Geschmack: Das intensive Aroma ist sehr charakteristisch. Der Geschmack ist nicht süß, sondern sehr stark, mit einem leicht bitteren Nachgeschmack.

Anwendung: Ideal zum Marinieren oder Einlegen von Fisch oder als Beilage zu mittelreifem Provola-Käse.

Produziert: In Zentralsardinien, auf dem Gennargentu in 1.200 Metern Höhe, wo sich in den Monaten Juni und Juli die Blüte von Thymian (Thimus herba-barona) und Kastanie überschneiden.

Marke: "Liune - Apicultura Nomade" - Nomadenimkerei.

Das ganze Jahr über werden verschiedene Honigsorten geerntet, und zwar mit großem Aufwand und viel Leidenschaft und Hingabe.

Philosophie: In der Welt von LIUNE vereinen sich Natur, Territorium und Tradition zu einer Kreation von authentischen sensorischen Erfahrungen, Erlebnisse von Aromen und Geschmäckern, Gerüchen, Düften und Erinnerungen, die sich in den Produkten widerspiegeln, die WIRKLICH mit dem Gebiet Sardiniens verbunden sind.

Zusätzliche Produktinformationen

Nettofüllmenge
300 g
Zutaten
100% sardischer Honig
Hinweise
Mind. haltbar 31.12.2024
Produzent / Hersteller
Giovannino Schirra, Via Padre Sotgiu 5, 09070 Norbello (OR), Sardinien, Italien
Herkunftsland
Italien
Nährwertangaben
je 100 g
Energie
1394 KJ / 332 kcal
Kohlenhydrate
82 g
davon Zucker
0,10 g
Fett
0,10 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,10 g
Eiweiß
0,80 g
Salz
0,10 g